Загружается, подождите...
|
Спортивное питаниеМагазин спортивного питания в ЗапорожьеСпортивное питание - оптимизированные под спортивную деятельность пищевые добавки. Это средство для повышения работоспособности и достижения лучших результатов. Без надлежащего питания, в полной мере потенциал спортсмена не будет реализован, поскольку производительность не будет на пике, восстановления после травмы будет медленнее, и спортсмен может стать более восприимчивым к травмам и инфекциям. Спортивное питание повышает работоспособность за счет улучшения состава и плотности тела, что увеличивает скорость, быстрота, подвижность и силу. Спортивное питание увеличивает скорость восстановления, что, в свою очередь, создают больше возможностей для тренировок и соревнований. Спортивное питание дает больше энергии на 100гр продукта, чем обычная еда. Многие спортсмены принимают специальное спортивное питание, потому что они ищут "волшебный компонент" для увеличения работоспособности. В крайнем случае для повышения работоспособности, спортсмены (особенно культуристы, тяжелоатлеты и легкоатлеты) используют незаконные вещества, такие как анаболические стероиды, соединения, которые связаны с тестостероном, который позволяет быстро нарастить мышечную массу и придает силу, но имеет много побочных эффектов, таких как высокое кровяное давление и негативные гендерные специфические эффекты. Цель спортивной диеты, усилить иммунитет, позволяющий оставаться здоровым и быть в состоянии продолжать активные тренировки. Это важно для спортсмена, для поддержания мышечной массы и уменьшения жира. Спортсмен следит за свои весом, в котором он эффективно работает, употребляя продукты с высоким содержанием белка, углеводов и других питательных микроэлементов. Спортсменам нужно избегать нездоровой пищи с низким содержанием питательных веществ и с высоким содержанием насыщенных жиров и сахара. Протеины- один из важнейших питательных компонентов, имеет жизненно важное значение для здоровья и используется для построения мышц, кожи, волос и ногтей. Однако, многие люди злоупотребляют большим количеством потребляемого белка (протеина), передозировка может вызвать обезвоживание, подагру, потерю кальция, заболевания печени и почек, желудочно-кишечного тракта, побочные эффекты включают диарею, вздутие живота, и потери жидкости.Сколько нужно белка (протеина) для роста мышечной массы, сохраняя при этом здоровье? В зависимости от веса, возраста и объема нагрузки это количество обычно колеблется от 110 до 160 граммов в сутки. На один килограмм веса спортсмена требуется 1,5-2 грамма белка. Для обеспечения организма энергией используется около 15% белка (протеина), большинство энергии дают жиры и углеводы. Питание с повышенным содержанием углеводов и белка необходимо, чтобы углеводы шли на сгорание, а белок на построение мышц. Убедитесь, что 70% вашего белка (протеина) поступает из источников, таких как мясо, рыба, яйца или домашняя птица. Полноценный белок, предоставляемый этими продуктами сочетается с неполноценным белком, потребляемым из других источников питания. Но, если вы потребляете слишком много белка (протеина), вы, вероятно, потребляете калорий больше чем тратите, что ведет к увеличению жира в организме. Белковая диета в чистом виде , без углеводов, не даёт прирост мышечной массы, т.к. весь белок сжигается для получения энергии, необходимой организму в течение дня. БЫСТРЫЙ протеин - это изолят сывороточного или пшеничного протеина, который употребляют сразу после тренировки. Он максимально быстро расщепляется и всасывается в кровь. МЕДЛЕННЫЙ протеин - на основе козеина. Усваивается медленно и пьют на ночь. КОМПЛЕКСНЫЙ протеин - смесь сывороточного и козеинового протеина. Аминокислотывходящие в состав протеина (белка)Незаменимые, которые не синтезируются организмом, а поступают только с пищей: валин, изолейцин, лейцин, треонин, метионин, лизин, фенилаланин, триптофан, аргинин, гистидин. Заменимые, которые синтезируются организмом: глицин, аланин, пролин, серин, цистеин, аспартат, аспарагин, глутамат, глутамин, тирозин. Натуральная аминокислотная добавка, как спортивное питание, абсолютно безопасна и содержит 20 важнейших аминокислот . Организм использует аминокислоты для собственного роста, восстановления мышечной ткани, связок, суставов и других тканей, для выработки различных гормонов и ферментов. Употребление аминокислот во время или сразу после тренировки быстро восстанавливает мышечную ткань и не даёт "сгорать " белку. В идеале, спортивное питание должно содержать аминокислоты для быстрейшего восстановления сразу после тренировки и протеиновые коктейли для более длительного времени - для восстановления через несколько часов после тренировки и на следующий день. Такая комбинация даёт хороший прирост мышечной массы. КреатинКреатин (от греческого Kreas - мясо) - азотсодержащая карбоновая кислота, участвующая в энергетическом обмене в мышечных и нервных клетках. Наличие такого энергетического запаса сохраняет уровень АТФ/АДФ на достаточном уровне в тех клетках, где необходимы высокие концентрации АТФИспользуя спортивное питание с креатином, спортсмены могут насыщать креатином мышцы, что позволяет тренироваться с большей интенсивностью. Креатин играет ключевую роль в энергетическом обмене в качестве мышечного топлива, креатин свободной формы накапливается в работающих мышцах. Интенсивные тренировки могут полностью исчерпать запасы креатина за несколько десятков секунд. Истощенные запасы креатина должны постоянно пополняться для того, чтобы мышечные сокращения могли продолжаться на пиковых уровнях частоты и интенсивности. Задержка жидкости. Миф про то что Кофе и креатин не совместимы. На самом деле кофеин не разрушает молекулы креатина. Но отчасти они действуют противоположно друг другу, креатин накапливает жидкость в организме, создавая эффект гипергидратированной клетки, а кофеин действует как мочегонное, и при должной порции препятствует этому эффекту. Поэтому кофеманам рекомендуется пить больше воды. Противопоказано также принимать креатин во время "сушки". Из-за недостатка жидкости могут появиться спазмы и судороги, не следует приписывать этот побочный эффект к креатину. Спазмы возникают из-за обезвоживания. Влияние на ЖКТ. Спортивное питание низкого качества с плохорасстворимыми кристаллами может вызвать боль в животе, тошноту, метеоризм и диарею. Поэтому предпочтение следует отдавать качественному не просроченному спортивному питанию. Влияние на почки и печень. В нормальных дозировках спортивное питание с креатином не влияет на работу почек и печени. Гейнеры и УглеводыУглеводы обеспечивают больше половины суточной энергетической ценности пищевого рациона человека. Спортивное питание с высоким содержанием углеводов - это гейнеры, изотонические напитки, а также комплексы из чистых кристаллизированных полисахаридов.Глюкоза, фруктоза, сахароза – простые углеводы, они имеют простую химическую формулу и уже спустя несколько минут после еды они поступают в кровь, но и также быстро исчезают из крови. Глюкоза и Фруктоза (плодовый сахар) – содержится в фруктах и ягодах и является важнейшим поставщиком энергии для работы мозга, сердца, скелетных мышц и вообще для работоспособности всего организма. Крахмал и гликоген – является полисахаридом и играет главную роль в обеспечении организма энергией. Всасывается из кишечника не сразу и, поэтому, уровень сахара в крови повышается только через полчаса. Большинство усваиваемых углеводов поступает в кровь с крахмалом из круп, картофеля, злаковых и хлебобулочных изделий. Гликоген содержится в мясе и печени животных. Гликоген "хранится" в крови дольше чем фруктоза и поэтому является углеводным "запасом". Быстро в кровь почти все углеводы поступают в виде глюкозы. Понятие гликемический индекс отражает скорость превращения углеводов пищи в глюкозу крови. Если необходимо чтобы углеводы максимально быстро усвоились, то лучше всего подходят продукты содержащие углеводы с высоким показателем гликемического индекса (выше 70): финики (103), тост из белого хлеба (100), брюква (99), булочки французские (95), картофель печеный (95), рисовая мука (95), мед (90), кукурузные хлопья (85), поп корн (85), хлеб белый (85), тыква (75) Специальное спортивное питаниеСпортивное питание также делится по типу воздействия и цели применения - Спортивное питание для снижения веса (жиросжигатели), предтренировочные комплексы, спортивное питание повышающее выработку тестостерона, спортивные добавки с глюкозамином для суставов и связок, витамины и минералы/ |
|||||||||||||||||